Nell’ambito del palcoscenico nazionale più in vista del momento, quello sanremese,
Castellana Grotte sta presentando oggi l’offerta turistica e le eccellenze del suo territorio. E’ in corso infatti
la giornata di promozione dedicata a Castellana Grotte a “Casa Sanremo”, lo spazio parallelo al Festival
della Canzone Italiana che calamita giornalisti, artisti ed operatori.
La partecipazione si inserisce nel progetto “La terra di Bari in-canta a Casa Sanremo” promosso da
Confesercenti e a cui hanno aderito, accanto a Castellana Grotte, anche i Comuni di Conversano, Mola,
Rutigliano, Noicattaro e Putignano.
Questa mattina, nello spazio televisivo “Buongiorno Sanremo”, condotto da Savino Zaba, sono intervenuti
come ospiti la Vice Sindaco prof.ssa Franca de Bellis e l’Assessore alla cultura e alla attività produttive Vanni
Sansonetti, con Victor Casulli, Presidente della società Grotte di Castellana. Presente nella delegazione
anche il Vice Presidente delle Grotte di Castellana, Francesco Manghisi.
All’intervista ai rappresentanti istituzionali è seguito il cooking-show con lo chef Vito Mangini, professore
dell’istituto scolastico Consoli-Pinto di Castellana, che ha preparato in diretta il piatto dell’Impanata,
pietanza a base di fave e cicorie.
La trasmissione televisiva della mattina è stata trasmessa su tutti i canali social, web e tv ufficiali di Casa
Sanremo. Mentre è prevista la messa in onda in differita, nei prossimi giorni, dello spazio televisivo
dedicato a Castellana Grotte, con la presentatrice Veronica Maya.
“Siamo lieti di essere a Sanremo per promuovere il nostro territorio, – evidenzia la Vice Sindaco de Bellis –
per suscitare curiosità nel turista che ancora non conosce la nostra meravigliosa terra e per invitarlo quindi
a venire da noi per immergersi nella cultura e scoprire la nostra arte, le nostre tradizioni e le nostre bellezze
naturali”.
“Una vetrina promozione per far conoscere Castellana Grotte al grande pubblico anche sul fronte delle
ricchezze enogastronomiche, – sottolinea inoltre l’Assessore Sansonetti – e per questo grazie alla
collaborazione con l’Istituto Alberghiero di Castellana, Sanremo è l’occasione per presentare il nostro piatto
tipico, l’Impanata”. “Un piatto della tradizione, da valorizzare e far conoscere, ed anche un piatto
totalmente ecosostenibile, – aggiunge lo chef Mangini – in linea quindi con l’attenzione al territorio e
all’ecosostenibilità presenti nella programmazione scolastica dell’Istituto Consoli-Pinto”.
Per Victor Casulli, Presidente della Grotte di Castellana srl, Casa Sanremo “è l’occasione per promuovere il
nostro splendido sito carsico in una vetrina in cui si incontra tutta la nazione, e strategicamente importante
alla vigilia della ripartenza della stagione turistica 2022, che secondo le previsioni dovrebbe avvenire
finalmente senza restrizioni e quindi in un graduale ritorno finalmente alla normalità”.
Grotte, bellezze naturali e paesaggistiche, cultura, arte, eventi ed enogastronomia. Castellana Grotte è
riuscita a promuovere la sua vasta offerta turistica, fruibile tutto l’anno, in una straordinaria cornice come
quella sanremese, che in questi giorni calamita l’attenzione mediatica di tutta l’Italia.
