Biagio Elefante smonta la “leggenda” di Sammichele e l’ipotesi della parentela tedesca All’indomani delle testimonianze raccolte da Stefano de Carolis, si è riaperta l’ancestrale disputa sull’origine della ciliegia ‘Ferrovia’ di Turi. Da un lato, ha ripreso piede la “leggenda” della nascita spontanea nei pressi di un casello ferroviario, nelle vicinanze della Masseria Sciuscio, in agro di Sammichele; dall’altro, è stata riproposta l’ipotesi che, in base alle ricerche genetiche avviate negli anni ‘90, la ‘Ferrovia’ abbia “antenati” tedeschi. Entrambe le tesi sono fermamente respinte da Biagio Elefante, fondatore dell’Associazione per la ciliegia ‘Ferrovia’ di Turi che, a giugno 2003, iniziò la battaglia per il riconoscimento della Denominazione di Origine Protetta (DOP). «Nella relazione storica presentata per la richiesta della DOP – spiega – abbiamo riportato le dichiarazioni scritte dei figli degli agricoltori che hanno visto nascere il primo albero di ‘Ferrovia’, in Contrada Prociere, alle spalle della Masseria Cozzolongo. Albero che, come ha riferito Stefano de Carolis, effettivamente è nato da

Tonio Palmisano: “Il maltempo non ha danneggiato il nostro oro rosso e l’allegagione procede al meglio” Prima dell’esplosione dell’attesa primavera, che ha trasformato le nostre campagne in una sconfinata distesa di fiori bianchi, si è verificata un’intensa ondata di maltempo, caratterizzata da forti raffiche di vento e alcuni accenni di grandine. Il timore che i capricci del meteo potessero aver compromesso l’avvio della stagione cerasicola viene dissipato da Tonio Palmisano, imprenditore agricolo, che abbiamo trovato intento nel rituale che onora ogni anno: legare una palma benedetta al fusto di un albero e recitare una preghiera, affidando a Dio il raccolto. «Le mattinate di gelo – esordisce Palmisano – hanno colpito le colture più sensibili come mandorli e albicocchi; per la ciliegia, fortunatamente, non si sono riscontrati danni eclatanti. Alcuni cerasicoltori parlano di una probabile perdita del 20% della produzione; tuttavia, in base alla mia esperienza, ritengo che non sia possibile fare una stima attendibile fin quando non sarà terminata la